Sous Chef

PT Teknologi Karya Indonesia · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Teknologi Karya Indonesia, sebuah perusahaan teknologi terkemuka di Makassar, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Tersedia tempat kerja yang aktif di industri teknologi.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada proyek-proyek inovatif dan berkembang bersama tim profesional yang berdedikasi. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam suasana kerja yang kolaboratif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan dalam industri teknologi, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi masakan.
  • Mengawasi stok bahan mentah dan bahan-bahan lain yang diperlukan.
  • Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan pengeluaran.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur.
  • Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
  • Mengikuti regulasi dan standar keamanan makanan.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus jika diperlukan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau SHP).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengelola stres.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengelolaan stok.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengelolaan stok.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengelolaan stok.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen MenuManajemen TimKeamanan MakananManajemen Stok
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    S
    Samudra Estetika Perkasa

    Housekeeping Batam

    📍 Batam, Kepulauan Riau
    nego
    G
    Go Byte Mandiri

    Assistant Head Chef

    📍 Tenggarong
    nego
    Z
    Zone Shop Ekspansindo

    Senior Chef

    📍 Tebet, Jakarta Raya
    nego
    P
    PT Wibawa Putih

    Senior Head Chef

    📍 Gowa, Sulawesi Selatan
    Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
    C
    CV Cakrawala Pilar

    Chef

    📍 Mempawah
    nego
    B
    Bidang Jaya Fried Chicken

    Lead Line Cook

    📍 Samarinda, Kalimantan Timur
    Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month