Sous Chef

Puskesmas Dian Sate · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Puskesmas Dian Sate, sebuah fasilitas kesehatan di Binjai, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan menu sehat dan bergizi untuk pasien, serta memastikan kualitas dan standar keselamatan makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan sehat dan bergizi untuk pasien.,Memastikan standar keselamatan makanan dan higienis di dapur.,Mengawasi tim dapur dan memastikan pelaksanaan prosedur operasional standar.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pengadaan.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan yang berlaku.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap kebijakan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Diploma III di bidang Makanan dan Minuman atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di fasilitas kesehatan.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (misalnya: Sertifikasi Profesi Ahli Makanan - SPA-AM).,Memahami dan mematuhi regulasi kesehatan makanan nasional dan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan mengatur jadwal kerja.,Pengalaman dalam mengembangkan menu makanan sehat dan bergizi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.Kemampuan manajemen waktu dan sumber daya.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat karyawan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait