(Remote) Head Chef
Mart Life Sejahtera · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Mart Life Sejahtera, sebuah perusahaan yang berdedikasi untuk menyediakan produk makanan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan menu inovatif dan memastikan standar kualitas tertinggi dalam semua produk kami.
Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam industri makanan dan minuman, dengan kemampuan untuk memimpin tim dan memastikan efisiensi operasional. Lokasi kerja ini dapat dilakukan secara remote, memberikan fleksibilitas dan kenyamanan bagi calon yang tertarik.
Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki visi untuk membawa Mart Life Sejahtera ke tingkat berikutnya, kami sangat mendengar Anda!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.Memimpin tim chef dalam memastikan kualitas produk yang konsisten dan memenuhi standar internasional.Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.Membuat laporan bulanan tentang performa dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan regulasi lokal.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.Pendidikan S1 di bidang Gastronomi, Kuliner, atau bidang terkait.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Master Chef, Professional Chef, dll.).Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.🛠️ Keahlian
<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat mendengar Anda untuk bergabung dengan tim kami di Mart Life Sejahtera. Kirimkan resume Anda dan surat lamaran ke email kami di [email protected]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!</p> Lowongan Terkait