Lead Butler

Berkah Wati Geprek, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi, sedang mencari Lead Butler yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Butler akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada para tamu.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi, keterampilan komunikasi yang baik, dan ingin menjadi bagian dari tim yang profesional, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk persiapan, pelayanan, dan penutupan.
• Memastikan pelayanan yang ramah, profesional, dan efisien kepada para tamu.
• Mengkoordinasikan antara staf dapur dan staf pelayanan untuk memastikan pesanan diproses dengan baik.
• Memantau inventaris dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.
• Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen untuk tindakan yang tepat.
• Memastikan restoran bersih dan rapi sesuai dengan standar operasional.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur keamanan.
• Mengelola tim butler dan memastikan mereka bekerja dengan baik bersama.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Butler di restoran atau lingkungan serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pelayanan tamu.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang operasional harian restoran.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang menantang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait