Junior Sous Chef

CIRCUIT Jaya · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month

CIRCUIT Jaya, sebuah restoran ternama di Belawan, Sumatera Utara, sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Junior Sous Chef akan bekerja di bawah arahan Chef de Cuisine kami dan akan bertanggung jawab untuk membantu dalam memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian masakan. Ini adalah kesempatan yang sempurna bagi mereka yang ingin meningkatkan keterampilan mereka dalam dunia kuliner.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan profesional, serta gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu dalam merancang menu dan mengatur stok bahan makanan.
  • Melatih dan mengarahkan tim koki junior.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengikuti standar keamanan pangan dan praktik terbaik.
  • Mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.
  • Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim dan penggunaan bahan.
  • Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan bahan yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.
  • Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki jiwa tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang baik dan beragam.</li><li>Pengetahuan tentang hidangan internasional.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki jiwa tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift dan libur.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baikbaik lisan maupun tulisan.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengikuti resep.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait