(Hybrid) Head Chef
Jaya Adi Mart · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Jaya Adi Mart adalah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan besar dan kecil, dengan fokus pada kebutuhan masyarakat lokal. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Garut, Jawa Barat.
Sebagai Head Chef di Jaya Adi Mart, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu-menu makanan yang disajikan di restoran kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim koki untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan produk makanan yang kami tawarkan.
Jika Anda memiliki semangat, kreativitas, dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengembangkan menu-menu makanan yang disajikan di restoran.,Bekerja sama dengan tim koki untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan produk makanan.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang kuliner atau kuliner terapan.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau Head Chef di restoran atau industri makanan.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: CIEH, SFC, dll.).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan restoran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola menu-menu internasional dan lokal.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas dan keamanan makanan.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan inventaris dan persediaanKreativitas dalam mengembangkan menuPengelolaan kualitas dan keamanan makananKemampuan berkomunikasi dengan baikPengalaman dalam mengelola restoran atau industri makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang